(7 DUYU RESTORANI)
(SANATLARIN ÇOKSESLİLİĞİNİ)
Gösterili ziyafet belirli bir konusu olan oyunlu bir yemektir ve gösterili
ziyafet esnasında sadece karniniz doymaz, kulaklarınız müzik ve şiirle, burnunuz
güzel kokularla dolar ve gözünüz heykeller, resimler ve dekorasyonlarla büyülenir.
Beynimizdeki karanlık bölgeler uyarılır ve vücudumuz masaj ve yıkamalarla
rahatlar.
Gösterili ziyafette konuklarla oyunlar arasında bir mesafe yoktur.Tabaklarda
hem seçkin yemeklerin hem de heykelcikler, metinler ve kokulu nesnelerin
servisi yapılır. Garsonlar ayrıca şiirler, masajlar ve şarkılar da sunarlar.
Yemekler heykel alayları, danslar, havai fişek gösterileri ve odanın dört
bir kösesinde yapılan oyunlar esliğinde dağıtılır.
Gösterili ziyafetler Antik Mısır`da da yaygındı, Avrupa`da ise Ortaçağ`dan
18. yüzyıla kadar olan dönemde düzenleniyorlardı. Leonardo da Vinci ve Goethe
gibi ünlü sanatçılar ziyafetlere o günün konusuyla ilgili bir beste, tasarım
vb. yapmak üzere davet edilirlerdi.
Biz de ayni prensibi kullanacağız : çağdaş ressamlar, müzisyenler,
parfümcüler, koreograflar, asçılar, heykeltıraşlar, ozanlar birlikte çalışacak
ve her biri aksamın belirli bir bölümünü tasarlayacak.
Birkaç yıl önce Almanya`da da birkaç çeşit gösterili ziyafet düzenledik.
Ortaçağ`da yazılmış ve Ernst Born tarafından yeniden düzenlenmiş bir metinden
uyarlama `HELENE VON MOSGENSTEIN ANA`NIN 7 DUYU RESTORANI´ ve `CANLI MASALAR
ÜZERINDE GÖSTERILI ZIYAFET` isimli ziyafetler çok büyük ilgi topladı ve STERN,
GOURMET gibi ünlü dergilere ve pek çok televizyon programına konu oldu.
Su anda yeni bir gösterili ziyafet hazırlıyoruz:
Doğu ve Bati Rüzgarlarının Estiği Buz Bombalı Bir Düğün
Zorba bir haydut ve onun yardımcıları, üzerinde bir kuş sütü eksik dedirtecek
masalar, müzik, danslar, heykel alayları ve havai fişekler esliğinde sultanlara
yaraşır şekilde bir ziyafet verirler. Bu delidolu, fakirliğin ve laf ebeliğinin
şiirselliğiyle dolup tasan düğün hem gelip geçici hem ebedi…
KÖNNT IHR ALLES HABEN
Wer von Euch möchte nicht schon, seit Kindheit an, zusammen mit den 40 Räubern
am brüllenden Feuer sitzen, mit Gänsehaut und Hammelkeule? Wer träumt nicht
davon , in einer langen Nacht voller Sterne, in die gnadenlose Poesie des
Orients einzutauchen, wo Rosen nach Sprengpulver duften und schnauzbärtige
Bäuche tanzen? Wer möchte nicht von schwer bewaffneten Eunuchen ins Niemandsland
entführt werden? Wer möchte nicht vom rechten Weg abgebracht werden?
KÖNNT IHR ALLES HABEN!
KÖNNT IHR ALLES HABEN UND NOCH VIEL MEHR,
BEI DER OST-WESTLICHEN HOCHZEITSFEIER MIT EISBOMBE
Der Padischa, der Sonnengott aus Adana, schießt Euch gebratene Hühner vom
Himmel. Schon nach dem ersten Aperitif, steht der Tisch schief. Gießt mir
Alkohol aufs Hemd und zündest an, damit es brennt. Es wird getanzt, Du und
die hohen Herren und die Mutter und Osman. die 'süße Ballerina', zart wie
Porzellan aus China. Sie hat den Schnurrbart im Täschchen versteckt, zusammen
mit nem Fläschchen Sekt. Die Klarinette heult...Yusuf schlägt die Saz. Ach
es klimpern ihre Wimpern und die Sehnsucht hupt von hinten.
KÖNNT IHR ALLES HABEN!
KÖNNT IHR ALLES HABEN UND NOCH VIEL MEHR!
Es werden Düfte serviert, Nelken, Pfeffer, Weihrauch, Zeder und parfümiertes
Rückenleder...Das auf und ab der Muskeln, kreiert auch Duftkarpuskeln.
Skulpturen aus Wüstenrosen werden durch den Raum getragen. Dann feinstes
Futter aus Sultans Küche und noch ein Teller extra. Tischdecke aus Zeitungspapier.
Komm lass uns fressen, saufen, kochen, auch Dicke sind im Grab nur Knochen.
KÖNNT IHR ALLES HABEN!
KÖNNT IHR ALLES HABEN UND NOCH VIEL MEHR!
Ein Gedicht von Dschalaluddin Rumi, roter Wein, ein Blick.
Wir sind Idioten juchei
blöd wie ein Spiegelei!
Prozession der Beutestücke. Plötzlich Überfall der Gendarmerie. Wir kämpfen.
Bei unserm Abendmahl, sind die Messer aus Stahl....danach kommt das Süße.
Beiß in das pralle Marzipan und schluck den Puderzuckerschwan. Schokoladenskulpturen.
Massagegang. Mehmet küsst Euch den Flaum im Nacken und lässt ganz fein
alle Knöchelchen knacken. Wenn Euch die Bären den Rücken kraulen, dürft
ihr schreien und auch jaulen.
KÖNNT IHR HABEN!
KÖNNT IHR HABEN UND NOCH VIEL MEHR!
Am Ende ist aus Feuer die Signatur, alles soll brennen rund um die Uhr.
Feuerwerk, flambierter Kaffee, brennende Herzen und glühende Masken.
Der Magen hängt mir auf dem Haar, ich bin besoffen, wunderbar! Es drehn
sich Stuhl und Wasserpfeife, wenn ich nach den Sternen greife.
KÖNNT IHR ALLES HABEN
