Misafirhane Uçhisar'ın en güzel yerinde; hemen önünde güvercinlik vadisi ve
eski kiliseler... yer üstünde ve altındaki odalarıyla sessiz meditasyonlar,
renkli partiler, çocuklarla eğlenceli bir günler, müzik ve resim ideal. Evimiz
tüf içerisine oyulmuş veya doğal tastan yapılmış kemerlerden oluşan 8 odasıyla
mükemmel manzaralı doğal bir ortam sunuyor. Güneş enerjisinden elde edilen
sıcak sulu 6 banyo ve tuvaletiyle, bir adet mutfağıyla şömineleriyle, tandırıyla
klasik
tarihi bir ev. Oturma bankları ve çiçekleriyle bütün Kapadokya'yı gören manzarasıyla
büyük teraslarımız ve balkonlarımız size doğayla içiçe huzurlu bir mekan.
Ayrıca
yer altındaki 2 büyük salonuyla Kapadokya'nın gerçek yüzünü size gösteriyor.
kahvaltı terası |
 |
avlu |
 konak |
YEMEKLERİMİZ: Kendi pişirdiğimiz ekmeğimiz ve çok çeşitli hamur işleriyle hizmetinizde.
Alman, Fransız, Türk mutfağı ve vejetaryen yemeklerimiz tamamen taze malzemelerle
özenle hazırlanır. Diyetler ve unutulmaz çeşitlilikte kahvaltılar da hazırlıyoruz.
Mor-kırmızı
yoğurt çorbası, ev yapımı ciğer ezmesi, domates reçelli krep, arap usulü patlıcan
püresi ve fesleğenli tereyağı, cevizli peynir ve zeytin yağında portakal, adaçaylı
yumurta ve cevizli tereyağı, sirkede ve yağda her renkte ve şekilde turşular,
ekşili ayva, muşmula ve kekikli sarımsaklı acı biber, ev yapımı gül ve melisa
şurubu, mürver suyu, taze bitki çayları; nane, kekik, nar çiçeği, gülhatmi
ve zencefil, limon doldurulmuş kekli tavuk, fasulyeli dana eti ve taze sarımsaklı
mayonez, ıspanak ve mantarlı sürmeler, tavada hamsi ve alabalık, çerkez tavuğu,
kuru fasulye ve çeşitli sebze dolmalar, taze otlardan salatalar; roka, tere,
karahindiba, nane, nar taneleri ve nar ekşisi, ev yapımı karabiberli, viskili
ve badem krokantlı pralinler, pekmezde susamlı tatlı, baharlı çörek ve oryantal
şekerlemeler, meyveli çörek ve kızartılmış hamur işi, limonlu ve reyhanlı sorbe
ve frenk üzümlü vanilyalı dondurma, ev yapımı reçeller; zencefilli mandalina,
kara dut, incir, kiraz, çilek, ayva, biberli soğan, domates vb...
 |
 |
 |
| (foto: Herbert Bodendörfer) | foto: Herbert Bodendörfer) |
Büyük gruplar ve sınıf gezileriyle komşu evlerimizde hizmetinizde.
Türkçe, Almanca, Fransızca, İngilizce ve biraz da İtalyanca konuşuyoruz.
Turlar, sağlık ve Kapadokya'nın gizemleri...
Kapadokya'lı olarak size her yönden yardımcı oluyoruz:
Her yastan çocuk bakılır...
Her türlü kurs organize edilir: deri isçiliği, dans, resim ve tiyatro...
Müzikal partiler ve turlar düzenlenir.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| günlük taze ekmek | avlu | |
kış manzarası |
sessiz oda |
şömineli oda |
 |
 |
 |
| yıldızlı oda | güllü oda | banyo |
kartal odası  |
banyo |
sakin oda  |
 |
||
| müzik odası (foto: Herbert Bodendörfer) |
||
 teras (foto: Herbert Bodendörfer) |
||
sonbahar
manzarası
anasayfa | geri | ileri
1. Konum ve tarih hakkında kısa bilgiler
2. Almut Wegner, rejisörlük, projeler,
tablolar
3. Kurt Link, tablolar, heykeller, konseptler
5. İletişim
6. Hatıra defter
